パプリカジャム

コツ・ポイント♪

煮詰める時間はパプリカの量によります。パプリカ正味１kgで40～50分、300gだと15分くらいでした。 材料はパプリカの正味(可食部分）に対して砂糖35%、レモン汁5％です。

好みで加減してください。パンに塗ったり、ヨーグルトにトッピングするとおいしいです。 素材がはっきりしているので離乳食にも使えます。